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Eminkale

Olivenöl extra Nativ Bio

Olivenöl extra Nativ Bio

Normaler Preis 15,00 EUR
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Aus Spanien

Cor de Arbequina

Diese Sorte kleiner Oliven wird im Süden Kataloniens, in Camp de Terragonia, angebaut. Ihr Öl hat ein mildes Aroma und eignet sich zum Kochen, zum Braten und für Salate.

Bio-Olivenöl bietet zahlreiche Vorteile:

 

1. **Gesundheitliche Vorteile**: Es ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die gut für das Herz sind. Außerdem enthält es Antioxidantien wie Vitamin E und Polyphenole, die entzündungshemmende Eigenschaften haben.

 

2. **Hohe Qualität**: Bio-Olivenöl wird ohne chemische Düngemittel oder Pestizide hergestellt, was zu einer besseren Qualität und einem reineren Geschmack führt.

 

3. **Nachhaltigkeit**: Die biologische Landwirtschaft fördert nachhaltige Anbaumethoden, die die Umwelt schonen.

 

4. **Geschmack**: Bio-Olivenöl hat oft ein intensiveres und vielfältigeres Aroma, da es aus reifen, hochwertigen Oliven gewonnen wird.

 

5. **Vielfältige Verwendung**: Es eignet sich hervorragend für Salate, Dips, Marinaden und zum Kochen.

 

6. **Förderung der Biodiversität**: Biologische Anbaupraktiken unterstützen die Artenvielfalt in den Anbaugebieten.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert (in kj/kcal): 3.700 kJ / 890 kcal
Fett:
davon gesättigte Fettsäuren:
100 g
12 g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
0 g
0 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Der Polyphenolgehalt des Arbequina ist bei 154ppm. 

Säuregehalt pro 100g 

0,14% Freie Fettsäuren

Peroxidzahl

5,1 meq O2/kg

K270

0,1

K232

1,69

Delta-k

0,00

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